Auteur : Mathilde

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Pana Cotta à la crème de citron 🍋

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Parce que c’est à la fois frais et onctueux, doux et acide, tendre et surprenant ! Et aussi parce que la pana cotta, c’est ouf, et que la crème de citron, c’est ouf, et que les desserts qui se font la veille comme ça t’es tranquille, c’est ouf, et que tu peux en faire de toutes les tailles que tu veux, c’est ouf, et que GLOBALEMENT donc, c’est ouf. (Et le truc qui est lui aussi ouf, c’est que tu peux aussi faire ça avec les autres agrumes que t’aimes ! Juste : 4 citrons = env. 2 ou 3 oranges = env. 1 ou 2 gros pamplemousse).

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Chut, les hommes. La parole est aux femmes, là.

Mais combien de débat stériles faudra-t-il aux hommes avant qu’ils ne comprennent que leurs « Mais c’est pas tous les hommes ! Y’a des mecs biens ! » n’effaceront pas nos viols, nos incestes, nos attouchements, nos harcèlements ? Combien faudra-t-il de mouvements #MeToo pour faire se rendre compte aux hommes en tant qu’individus, que le système patriarcal dans lequel nous vivons, les privilégie indument au détriment des femmes, encore et toujours citoyennes de seconde zone en 2017 ? Leur donne insidieusement le droit de nous considérer comme à leur disposition, tout le temps, partout, comme si nous n’étions pas des personnes à part entière ?