Auteur : M.

Lire la Suite

Ma France Insoumise

Hier, j’avais la chance d’être à bord de la Péniche Insoumise avec Jean-Luc Mélenchon et une poignée d’autres artistes insoumis et acteurs de la scène culturelle française, pour un échange autour du Livret Culture de la France Insoumise. Quel moment privilégié ! Quel bouleversement de voir enfin un candidat dire « Vous dont c’est la profession savez forcément mieux que moi, alors éclairez-moi pour que nous fassions mieux ! », de pouvoir s’exprimer alors librement sur nos arts, nos quotidiens, nos idées, nos convictions, et d’être – véritablement – non plus simplement écoutés mais entendus.
Quel autre candidat a cette démarche, cette honnêteté, cette humilité… ce courage !?

Lire la Suite

#Jaitesté : la pâte à crêpes de Raymond Oliver 🍴

Si vous avez trainé sur Facebook ces dernières semaines, chandeleur oblige, vous n’avez peut-être pas pu échapper à cette video de l’INA, où le grand chef Raymond Oliver présente sa version de la pâte à crêpes dans une émission des années 50.

Téméraire, même si je n’ai jamais renié la recette de pâte à crêpes de ma mamie que nous utilisons tous dans la famille, j’ai décidé de tester la recette de cette vidéo-ci qui m’a paru tout de suite aussi WTF que délicieuse…